Godendrank uit de oudheidHeathen Mead is sinds 2015 bezig met het op de markt brengen van honingwijn. Honingwijn – officieel mede genaamd – is een overheerlijk alcoholisch drankje op basis van honing. Deze heidense drank speelt vaak een rol in de Noorse mythologie en was bovendien in de oudheid populair bij de Romeinen en de Grieken. In de loop der eeuwen werd het gedronken door de adel, maar ook door het gewone volk. Ook de Vikingen waren er dol op. Heathen Mead biedt niet alleen de lekkerste mede voor een scherpe prijs, maar ook andere bijzondere producten met honing, van klaverhoning tot rozemarijnhoning. Nieuwe trend: honingwijnAl 7000 jaar voor Christus werd mede – beschouwd als een geschenk van de goden – gemaakt in Azië. Het drankje bestaat uit honing, water en gist. Verschillende honingsoorten, zoals eucalyptushoning en heidehoning, geven de mede een eigen smaak. Het is ook mogelijk om fruit, hop of kruiden toe te voegen. Zo ontstaan tientallen smaakcombinaties waarbij voor ieder wat wils te vinden is. In Amerika is het honingdrankje al een tijd populair dankzij de oprichting van tientallen medebrouwerijen. In Nederland zijn vooral de bezoekers van historische en fantasyfestivals bekend met het product. Gelukkig brengt Heathen Mead daar nu verandering in. Honing bestellen in unieke smakenDe lekkerste honing bestellen bij Heathen Mead is iets wat steeds meer mensen ontdekken. Neem bijvoorbeeld de crème-achtige klaverhoning van klaverbloesem. Het zijn de kleine verwenmomenten op een dag die je intens gelukkig kunnen maken. Voor liefhebbers van een smaakexplosie is een broodje met klaverhoning eten daar één van. Ook de bosbessenhoning en lavendelhoning zijn populair. Wees er wel snel bij, want sommige smaken zijn zo geliefd, dat ze erg snel zijn uitverkocht. De zuivere honingsoorten uit het assortiment smaken niet alleen goed op brood. Zo is de rozemarijnhoning ook geschikt voor het bereiden van vlees en is lavendelhoning lekker in koekjes en taarten. Bestel honing en honingwijn bij Heathen Mead en geniet van de beste kwaliteit! |
| https://heathenmead.nl/ |
Veelgestelde vragen
Wat is mede en waar komt het vandaan?▼
Mede is een alcoholisch drankje op basis van honing, water en gist. Het wordt al meer dan 7000 jaar geleden gemaakt en speelde een belangrijke rol in de Noorse mythologie en bij de oude Romeinen en Grieken.
Welke smaken honingwijn zijn beschikbaar?▼
Heathen Mead biedt tientallen smaakcombinaties met verschillende honingsoorten zoals klaverhoning, bosbessenhoning, lavendelhoning en rozemarijnhoning. Je kunt ook fruit, hop of kruiden toevoegen.
Voor welke gerechten kun je honingwijn gebruiken?▼
Naast drinken is mede geschikt voor bereidingen. Rozemarijnhoning past goed bij vlees, lavendelhoning geeft smaak aan koekjes en taarten, en klaverhoning is heerlijk op brood.
Waarom is honingwijn een trend?▼
Honingwijn wordt steeds populairder, vooral in Amerika waar tientallen medebrouwerijen zijn ontstaan. In Nederland ontdekken meer mensen dit historische drankje dankzij bedrijven als Heathen Mead.
Zijn bepaalde smaken uitverkocht?▼
Ja, sommige honingsoorten zijn erg geliefd en kunnen snel uitverkocht zijn. Het is dus raadzaam snel te bestellen als je een bepaalde smaak wilt hebben.
